ママとこどものサロンひなのいえのブログ

〜宇都宮市でアロマテラピー、ハーブ、野草を使ったお手当のレッスン、体にやさしい料理教室をはじめ、子育てに役立つエッセンスをお伝えしている『ママとこどものサロンひなのいえ』の徒然日記です。〜
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ハーブチンキと手作りマヨネーズレシピ

ご訪問ありがとうございます。
ママとこどものサロン ひなのいえのブログへようこそ。


今日は『ハーブチンキを作って持ち寄り具材でサンドイッチを食べようの会』でした。

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↑こちらの写真は前回のもの
撮り忘れたのでお借りしました
(Hちゃん、ありがとう!)


ハーブチンキってめちゃ簡単なのに
活用の幅も広くて

精油も大好きだけど
チンキは自分で作ったものだから
思い入れもあって
私の中では暮らしに彩りを添えるイメージ。


我が家では必ずお風呂に毎日体調や気分に応じて
精油を入れてケアしているのだけど

"今日は丁寧にお風呂の時間を過ごしたい"
そう思う日はチンキをお風呂に入れています。


前回ローズマリーのチンキを作っていた時
ローズマリーを手でしごくと
部屋中にローズマリーの爽やかな香りが漂って
なんとも言えない至福を感じたのです。

それで私も早速作りたくなって
家の庭のローズマリーを摘み取って仕込みました。

まだ日が浅いから濾していないのだけど
早くシャンプーに入れて使いたいなと
心待ちにしています。

ローズマリーは育毛効果があってね
私はマスカラにローズマリーの精油を
プラスしてまつげをいたわっています。
お化粧する度に香って癒されるんだー♡






お昼のサンドイッチのパンは私の大好きな
宇都宮市中岡本のソレイユさん
詳細はこちら

動物性使っていないのにしっとりふわふわ!
私はサンドイッチはこちらのパンと決めていて
店舗がないけど、あぜみちで買えます♡

みんなで具材を持ち寄ってとても楽しい
お昼のひと時になりました。

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私は定番のマヨネーズ作り

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もうマヨネーズは買わなくなったな
酸化した油の塊だしね
作った方が断然美味しい!

卵や油や塩(我が家は塩麹)にもこだわれるし
卵は半年前くらいに痛い目見ているので
超慎重になりました(笑)
長くなるから次回に…


ついでに宣伝しちゃお(笑)
『10/9のアトピーと敏感肌のおはなし』
では食養がメインになっています!

油はどれがいいのだろう
卵はどんなものがいいのだろう
おやつは何をあげようか
そこら辺まるっとお話させていただこうかと。
(あくまで私の見解なので正解ではないかも)
まだお席あるから来てね♡






最後にマヨネーズレシピ!

卵黄…1個(常温に戻して)
酢…15g
塩麹…小さじ1(なければ塩で、その場合甘みハチミツなど甘み必要かも)
油…150cc
お好みで胡椒

食育兼ねて子供と作ると楽しいよー
でも泡立て器よりブレンダーの方が
当然美味しく仕上がります(笑)

是非塩麹で作ってみてください♬






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最後までお読みいただき
ありがとうございました。

ママとこどものサロン ひなのいえ
内村暁子
studio nico認定ベビーケアインストラクター
studio nico認定ホームケアアドバイザー
おむつなし育児アドバイザー
米粉アンバサダー
AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー
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